Soupe froide de courgettes à la menthe
Ingrédients. 50 - 70 g d'oignon, coupé en deux. 1 gousse d'ail. 700 g de courgettes, non épluchées et coupées en morceaux (env. 2 cm) 15 g d'huile d'olive. 500 g d'eau. 1 cube de bouillon de légumes. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts.
Ma recette de soupe froide courgettementhe Laurent Mariotte
Ce velouté de courgette aux amandes et à la menthe au Thermomix est exquis. La douceur de sa couleur vert tendre n'a d'égale que celle de sa consistance, étonnamment onctueuse pour une recette dépourvue de crème. Aussi bon chaud que froid, ce velouté sain et gourmand s'adapte à vos envies et à la température extérieure !
La recette de la soupe froide de courgettes et feta Soupe froide courgette, Nourriture et vin
Baissez à feu doux et laissez cuire 15min. Dans une blendeur placez les courgettes (gardez le restant d'eau de cuisson de côté), le fromage frais, les feuilles de basilic, de menthe et la feta. Mixez plusieurs minutes pour obtenir une soupe bien verte. Ajoutez de l'eau de cuisson si nécessaire suivant la consistance souhaitée.
Soupe froide de courgette, et menthe
Ingredients. 80 g d'oignon, coupé en deux 1 gousse d'ail ; 500 g de courgettes, en tronçons (3-4 cm)
La main à la Pat SOUPE FROIDE DE COURGETTES, MENTHE BASILIC
800 g de courgettes, coupées en morceaux 800 g d'eau 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
Soupe froide de courgette, feta, menthe & basilic Soupe froide courgette, Recette entrée
Ajouter les feuille de menthe et mixer de nouveau 30 secondes vit 10. Ajouter le poivre et le sel. Le poivre sert à sublimer le gout de la menthe. Mettre au réfrigérateur au moins 1h 30 avant de servir. Une fois froide avant de servir jerepasse ma soupe 1 min vit 5 dans le thermomix pour lui redonner un velouté sans grumeau.
Recette Soupe froide de courgettes à la menthe Potager City
Afficher la recette comme sur mon Thermomix. Mettre 50 grammes d'oignons, 650 grammes de courgettes, 1 pincée de sel, 1 gousse d'ail, 260 grammes d'eau (à ajuster en fonction des goûts) et 1 cuillère à soupe de fond de légumes dans le Thermomix. Cuire 15 min/100°C/vitesse 1.
Soupe froide aux courgettes et à la menthe (vegan) Savoure la vie
1 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 filet 500 g de concombre, épépiné 150 g de yaourt
Soupe froide de courgettes au chèvre et à la menthe Cook 'n Crunch
10 - 15 feuilles de menthe fraîche ; Nutrition per 1 portion Calories 431.8 kJ / 104.5 kcal Protein 5.8 g Carbohydrates 5.5 g Fat 6.5 g Fiber 2.2 g. Soupe froide de courgette à la grecque (190) 2h 15min. refresh Refresh login; Soupe de brocolis aux amandes grillées (222) 35min. refresh Refresh login;
Soupe Froide Courgettes Tomates au thermomix Recette Thermomix
Ajoutez vos feuilles de menthe lavées, Salez et Poivrez selon votre goût et faites cuire 30 min à 100 ° V "Vitesse mijotage" . A la sonnerie ajouter le jus d'1/2 citron puis mixez 40 sec. V 10. Versez dans des bols et décorées de feuilles menthe. Cette soupe est hypocalorique et peut se manger chaude ou bien froide.
Soupe froide de courgette, menthe et yaourt de chèvre zerodechet zerowaste zerowastelife
Mettre 80 grammes d'oignons, 1 gousse d'ail, 10 feuilles de menthe fraîche (facultatif) et 450 grammes de courgettes lavées et coupées en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 5 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 500 grammes d'eau, ½ cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 2.
Soupe froide de courgettes au Thermomix » Recette Thermomix Recette Soupe froide courgette
Ingredients. 400 g de concombre, coupé en tronçons (2 cm) 110 g de courgette, coupée en tronçons. 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts. 200 g de radis roses, et 2-3 émincés en fines rondelles pour la finition. 3 oignons nouveaux (oignon et tige pour l'un, et seulement les tiges pour 2 oignons)
Chic, Chic, Chocolat... Soupe de courgettes froide à la menthe et ricotta
Une fois les courgettes froides, les mixer 30s à 1 min, vit 10 en montant progressivement avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive. Saler, poivrer selon votre goût. La soupe doit être lisse et fluide. Servir froid.
Soupe froide de courgettes à la menthe Recette Ptitchef
Soupe froide aux courgettes, menthe et fromage de chèvre. 4.3/5 . 8 avis . Soupe froide courgettes-basilic. 5/5 . 26 avis . Tarte au chèvre frais. Commentaires (24) La recette est terminée. Donnez votre avis. s. sab0645. 2 /5. 1. Le chèvre avec la menthe, c'est trop fort en goût. La prochaine fois, je mettrais la moitié de la buche de.
Soupe froide de et courgettes à la menthe Tournesols et tabliers
Ce velouté de courgette au Thermomix est un incontournable. Super léger tout en étant onctueux et hyper rapide à préparer, il a déjà pas mal d'arguments pour être aimé. Autre atout très apprécié au coeur de l'été : il est aussi bon chaud que froid. Une bonne idée de soupe froide, pour changer du gaspacho !
Soupe froide courgette et menthe pour 2 personnes Recettes Elle à Table
Cuire 7 min/100°C/. Ajouter 2 concombres épluchés, épépinés et coupés en morceaux dans le Thermomix et pulvériser 20 sec/vitesse 10. Réserver dans le Thermomix, jusqu'à ce que cela ait refroidi. Ajouter 150 grammes de yaourts à la grecque et 20 feuilles de menthe fraîche dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 7.